メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG
¥830
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◇メキシコ産『ハニーオアハカ ペタテドライ』◇
ハニーオアハカ ペタテドライは、メキシコのオアハカ州で、ウネカフェ生産者組合に所属する小規模農家の手によって作られたコーヒーです。
この地域では、ヤシの繊維を編んで作られた伝統的な敷物「ペタテ」の上で、コーヒー豆を天日乾燥させる特別な方法が用いられており、その工程が「ハニーオアハカ」の名前の由来となっています。
はちみつのような甘みが特徴で、豊かな風味が感じられるコーヒーです。
◇ハニーオアハカの特徴◇
天日乾燥の工程で得られる自然な甘みが、このコーヒーの大きな特徴です。
フルーティーでやさしい甘みと、複雑なフレーバーが一杯に詰まっています。
◇詳細情報◇
生産地:メキシコ オアハカ州
生産者組合:UNECAFE(ウネカフェ生産者組合)
標高:1,200~1,300m
栽培品種:ティピカ、ブルボンなど
精選方法:WASHED
焙煎度合:ハイ~シティロースト
フレーバー:はちみつのような甘くやさしいコーヒー
ハニーオアハカ ペタテドライは、甘みのあるフルーティーな風味が楽しめるコーヒーです。